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Linea Alluminio Professionale

  • In alluminio puro (99,5%) garantito per alimenti. Decreto D. M. 18 aprile 2007 n° 76.

  • Spessori da mm. 3 a mm. 4 in relazione al diametro.

  • Manicatura in tubolare acciaio inox 18/10 non conduttore di calore.

  • Occorre accertarsi all’atto dell’acquisto che il contenitore sia di alluminio puro almeno al 99% come prevedono le norme europee in materia di contenitori a contatto con gli alimenti.

  • La patina scura che si forma all’interno delle pentole di alluminio è determinata dall’ossidazione spontanea del metallo: una vera e propria barriera protettiva inerte che non va eliminata. Per chi volesse avere sempre i recipienti di cottura splendenti deve usare prodotti specifici.

  • Al primo utilizzo è meglio lavare la pentola con acqua e “precondizionarla” cioè ungere leggermente l’interno con olio o burro.

PREGI

  • Ottima conducibilità termica pari a 225 W/m°K.

  • Risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.

  • Sicurezza dal punto di vista igienico.

  • Conformità alle leggi in materia di contenitori a contatto con gli alimenti.

  • Leggerezza grazie al ridotto peso specifico.

  • Durata nel tempo grazie allo spessore dei contenitori.

  • Conforme alle vigenti normative HACCP.

  • È adatto a tutti i tipi di cottura, soprattutto quelli che richiedono tempi prolungati e temperature costanti.

DIFETTI

  • Non conservare per diverse ore alimenti cotti nelle pentole di alluminio soprattutto se acidi o salati.

PENTOLA

ARTICOLO

DIAMETRO Ø CM

ALTEZZA CM.

LITRI LT.

PREZZO €

1

20

19

 6

-
2

 24

22

10

-
3

28

26

16

-
4

32

30

24

-
5

 36

33

33

-
6

40

37

45

-
7

45

40

65

-
8

50

45

85

-
9

55

51

115

-
10

60

56

150

-

CASSERUOLA ALTA 2 MANIGLIE

ARTICOLO

DIAMETRO Ø CM

ALTEZZA CM.

LITRI LT.

PREZZO €

11

16

 8

 1,7

-
12

18

10

2,6

-
13

20

11

3,3

-
14

24

14

5,6

-
15

28

16

 9

-
16

 32

18

12,5

-
17

36

 20

18

-
18

40

 22

26

-
19

45

 25

35

-
20

50

 28

50

-
21

 55

 31

65

-
22

 60

 35

90

-

CASSERUOLA ALTA 1 MANICO

ARTICOLO

DIAMETRO Ø CM.

ALTEZZA CM.

LITRI LT.

PREZZO €

23

16

8

1,7

-
24

18

 10

2,6

-
25

20

11

3,3

-
26

 24

14

5,6

-
27

28

16

 9

-
28

 32

18

12,5

-

TEGAME 2 MANIGLIE

ARTICOLO

DIAMETRO Ø CM.

ALTEZZA CM.

PREZZO €

29

20

4,5

-
30

 24

 4,5

-
31

28

5

-
32

32

6

-
33

36

7

-
34

40

7,5

-
35

45

 8

-
36

50

8.5

-
37

60

9

-

PADELLA 1 MANICO BASSA

ARTICOLO

DIAMETRO Ø CM.

ALTEZZA CM.

PREZZO €

38

20

4,5

-
39

24

4,5

-
40

28

5

-
41

32

6

-
42

 36

7

-
43

 40

 7,5

-
44

45

 8

-
45

 50

8,5

-

CASSERUOLA BASSA 2 MANIGLIE

ARTICOLO

diametro Ø cm

altezza cm.

litri

PREZZO €

46

 20

 7

2,5

-
47

24

8

3,7

-
48

 28

9

 5,6

-
49

32

10

8

-
50

36

12

12

-
51

40

13

16

-
52

45

15

23

-
53

50

17

32

-
54

55

18

40

-
55

 60

 20

 54

-

PADELLA ALTA 1 MANICO

ARTICOLO

DIAMETRO Ø CM.

ALTEZZA CM.

PREZZO €

56

20

5

-
57

24

6

-
58

28

6.5

-
59

32

7

-
60

36

7.5

-
61

40

8.5

-
62

 45

9

-

CASSERUOLA BASSA 1 MANICO

ARTICOLO

diametro Ø cm

altezza cm.

litri

PREZZO €

63

20

7

2,5

-
64

 24

8

3,7

-
65

28

 9

5,6

-
66

 32

10

8

-

PADELLA DRITTA "FRIGGERE" 3 MM

CON MANICO CON GUAINA ANTICALORE

ARTICOLO

DIAMETRO Ø CM.

ALTEZZA CM.

PREZZO €

C1 20 4,5 -
C2 22 5,5 -
C3 24 5,5 -
C4 26 5,5 -
C5 28 6 -
C6 30 6,5 -
C7 32 6,5 -
C8 34 6,7 -
C9 36 7,5 -
C10 38 7,5 -
C11 40 7,5 -

PADELLA SVASATA ALTA "SALTARE" 3 MM

CON MANICO CON GUAINA ANTICALORE

ARTICOLO

DIAMETRO Ø CM.

ALTEZZA CM.

PREZZO €

C12 20 5,5 -
C13 22 6,5 -
C14 24 7 -
C15 26 7 -
C16 28 7 -
C17 30 7,5 -
C18 32 7,5 -
C19 34 8 -
C20 36 8 -
C21 38 8,5 -
C22 40 8,5 -

PADELLA SVASATA BASSA "SALTARE" 3 MM

CON MANICO CON GUAINA ANTICALORE

ARTICOLO

DIAMETRO Ø CM.

ALTEZZA CM.

PREZZO €

C23 20 4,5 -
C24 24 5 -
C25 28 5 -
C26 32 5 -
C27 36 5,5 -
C28 40 6 -

PADELLA "MANTECARE" 3 MM

CON MANICO CON GUAINA ANTICALORE

ARTICOLO

DIAMETRO Ø CM.

ALTEZZA CM.

PREZZO €

C29 20 9 -
C30 24 9,5 -
C31 28 10 -
C32 32 10,5 -
C33 36 11 -

TEGAME RETTANGOLARE 1/2 PESO

ARTICOLO

MISURE CM

ALTEZZA CM.

PREZZO €

67

30x24

7

-
68

35x26

7,5

-
69

40x28

8

-
70

45x30

8,5

-
71

50x33

9

-
72

55x36

9,5

-
73

60x40

10

-
74

65x43

10,5

-
75

70x46

11,5

-
76

80x50

 12,5

-
77

 90x50

13

-

TEGAME RETTANGOLARE PESANTE

ARTICOLO

MISURE CM.

ALTEZZA CM.

PREZZO €

78

45x30

8,5

-
79

50x33

9

-
80

60x40

10

-
81

55x36

9,5

-

TEGAME RETTANGOLARE 1/2 PESO MANIGLIE FISSE

ARTICOLO

MISURE CM

ALTEZZA CM.

PREZZO €

82

30x24

7

-
83

35x26

7,5

-
84

40x28

8

-
85

45x30

8,5

-
86

50x33

9

-
87

55x36

9,5

-
88

60x40

10

-
89

65x43

10,5

-